ruokailun historia
Ruokailun historian voidaan katsoa alkaneen tulen keksimisestä. Tulella alettiin kypsentää mm. leipää, kalaa ja lihaa. Jo ennen viljelyn ja viljakasvien...
Lue lisää

Marinadit
Liharuoat voidaan marinoida ennen niiden kypsentämistä. Marinadiliemen perusaineita ovat esimerkiksi öljy, viinietikka, viini, soija sekä tietysti mausteet ja yrtit....
Lue lisää

Vihannesruokia
Kevyesti kypsennetty vihannesruoka on helppo ja nopea tehdä, ja se maistuu herkulliselta.
Lue lisää

Jälkiruokia
Jälkiruoka ei ole ylellisyyttä. Makea täydentää aterian. Kokeile vastakohtia valitessasi jälkiruokia; kylmä täyttävä paistos kuuman...
Lue lisää