1 avokado
1 valkosipulinkynsi
1 prk kermaviiliä (200 g)
0,5 tl suolaa tai soijakastiketta
0,5 tl pippuria
Avokadon on oltava niin pehmeä, että pintaan tulee painauma, kun sitä painetaan sormella. Leikkaa avokado kahtia ja poista siemen. Koverra avokadon sisus ja soseuta se tasaiseksi tahnaksi esimerkiksi sauvasekoittimella. Lisää avokadotahnaan puristettu valkosipulinkynsi ja kermaviili. Mausta suolalla, pippurilla tai soijakastikkeella.
P.S. Sopii perunalastujen, vihannesten tai pikkulihapullien kanssa, mutta sitä voi käyttää myös kastikkeena kalalle tai lihalle. Lisää kastikkeeseen 2 rkl sitruunamehua niin se ei tummu.
<< Pähkinäinen sinihomejuustokastike | Tsatsiki >>
Etusivu
Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.
Sormet sopassa keittokirja
saavutettavuus [at] omat.fi
|
|
Vanhin saavutettavuustestaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen
saavutettavuustestauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.
Kiinnostavia sivustoja
