0,5 kaali
1 tl etikkaa
0,5 dl vettä
2 rkl sokeria
Pese kaali ja poista siitä tarvittaessa päällimmäiset vahingoittuneet lehdet. Raasta kaali isolla raastinterällä. Kaaliraasteeseen voi lisätä maun mukaan erilaisia lisäkkeitä kuten rusinoita, etikkasäilykkeitä tai hedelmiä. Kastikkeena voi käyttää erilaisia salaattikastikkeita tai pelkästä etikasta, vedestä ja sokerista tehtyä kastiketta, joka lisää säilyvyyttä ja maustaa salaattia. Samoin se vahvistaa varsinkin punakaalin väriä.
PORKKANA-APPELSIINISALAATTI
Raasta kuoritut porkkanat. Kuori appelsiini. Pilko se pieniksi paloiksi ja sekoita raastetun porkkanan joukkoon.
P.S. Appelsiinin tilalla voi... ...
Lue lisää
KAALI-OMENASALAATTI
Pese kaali ja poista siitä tarvittaessa päällimmäiset vahingoittuneet lehdet. Pese ja kuori omenat tarvittaessa (ulkomaiset) sekä... ...
Lue lisää
PORKKANA-PUNAJUURISALAATTI
Raasta kuoritut porkkanat ja punajuuret. Raasta porkkanat ensin, etteivät ne värjäydy punajuuresta. Sekoita raasteet varovasti... ...
Lue lisää
PORKKANA-PUOLUKKASALAATTI
Raasta kuoritut porkkanat. Lisää joukkoon puolukat. Koristele hienonnetulla persiljalla.
P.S. Kokeile puolukoiden tilalla mustaherukoita. Samoin... ...
Lue lisää
PORKKANARAASTE
Raasta kuoritut porkkanat. Purista sitruuna. Kaada sitruunamehu raasteen joukkoon ja mausta tarvittaessa sokerilla.
P.S. Porkkanaraasteeseen voit lisätä... ...
Lue lisää
<< Porkkana-appelsiinisalaatti | Kaali-omenasalaatti >>
Etusivu
Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.
Sormet sopassa keittokirja
saavutettavuus [at] omat.fi
|
|
Vanhin saavutettavuustestaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen
saavutettavuustestauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.
Kiinnostavia sivustoja
