Makkarakastike

4 dl kuutioitua lenkkimakkaraa (0,5 kpl HK sininen)
2 sipulia
2 rkl voita tai margariinia
2 rkl vehnäjauhoja
1 l lihalientä
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
1 rkl tomaattisosetta

Hienonna sipuli ja hauduta voissa pehmeäksi. Lisää joukkoon jauhot ja tomaattisose. Lisää 2/3 nesteestä mielellään kuumana. Sekoita huolellisesti tasaiseksi ja lisää loppu neste vähitellen. Lisää makkarat ja hauduta kastiketta noin 20 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta.

P.S. Voit valmistaa kastikkeen myös nakeista. Makua antaa 0,5 pilkottua maustekurkkua.

Olemme

Jaa verkossa