KIRJOLOHITARTARPIHVI

0,2 kg graavilohta
0,2 kg kylmäsavulohta
2 maustekurkkua
2 punajuurta
1 purjo
1 sitruuna
hienonnettua tilliä

Hienonna lohet ja lisää joukkoon hienonnettua tilliä. Muotoile sekoitetusta massasta pyöreitä pihvejä. Tarjoa pieniksi kuutioitujen maustekurkkujen, punajuurten (varo värjäämistä) ja suikaloidun purjon kera.

Koristele sitruunalohkoilla ja tillinoksilla.

Olemme

Jaa verkossa

Ruokaohjeet

• Alkuruokia
• Graavilohi eli tuoresuolattua
• Graavisiika
• Graavattua poronpaistia
• Kirjolohitartarpihvi
• Marinoidut herkkusienet
• Marinoidut kanttarellit

Sivun alkuun