Keittokirja sormet sopassa
Etusivu  |   Lukijalle |   Perustietoa  |   Sopassa  |   Helppoa |   Ajan kanssa  |   Ystäville  |   Juhlaan  

SHAMMPANJAMELONIT

1 hunajameloni
5 dl vettä
1 dl sokeria
2 dl kuohuviiniä

Halkaise hunajameloni pitkittäin kahtia. Poista lusikalla keskellä oleva siemenkerrostuma. Leikkaa palloraudalla tai pikkulusikalla meloninlihasta palloja. Voit myös leikata kuoren irti ja kuutioida meloninlihan. Valmista sokeriliemi sekoittamalla sokeri kuumaan veteen. Voit parantaa makua tilkalla sitruunamehua. Jäähdytä liemi. Laita meloninpalat maustumaan sokeriliemeen. Näyttävyyttä saat, kun koristelet pitkulaiset tarjoilulasit sokerireunuksella. Kostuta lasin suuaukko vedessä ja pyöräytä se lautasella, jossa on hienoa sokeria. Nostele melonit varovasti tarjoilulasiin, ettei sokerikerros hajoa.

Nosta viileässä olleet melonit pöydälle. Avaa kylmä kuohuviinipullo ja kaada lasit varovasti puolilleen.

Täytä lasi kylmällä sokeriliemellä. Koristeluun voit käyttää viinirypäleitä, sitruunaviipaleita, mintunlehtiä tai kermavaahtoa.




Olemme Keittokirja Sormet sopassa facebookissa

Jaa verkossa facebookiin Twitteriin Google plus Pinterest Sähköpostiin Deliciouseen

Ruokaohjeet




* Sivun alkuun

Tietosuojakäytäntö

Keittokirja Sormet sopassa
Päivitetty: 30.7.14 Webmaster
 

Kokko-Kokki Oy
Hannatar-julkaisujärjestelmä