Sijainti: Etusivu | Ajan kanssa | Keittoja | Syyskeitto

Syyskeitto

kermavaahto

< >

1 pkt pekonia (170 g)
0,5 valkokaali
1 sipuli
1 porkkana
1 l lihalientä
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
4 perunaa
1 rkl tomaattisosetta
ripaus hienonnettua persiljaa

Puhdista ja suikaloi pekoni, kaali, sipuli ja porkkana. Kuumenna pekonia kattilan pohjalla, kunnes rasva alkaa erottua. Lisää sipuli ja kypsennä hetki. Lisää muut vihannekset ja hauduta minuutti. Lisää neste, mausteet ja tomaattisose ja hauduta 5-10 minuuttia. Lisää kuoritut ja lohkotut perunat. Kypsennä hiljalleen, kunnes perunat ovat kypsiä (noin 20 minuuttia). Mausta persiljasilpulla.

P.S. Jos haluat keitosta ruokaisamman, lisää siihen vaikkapa paloiteltuja nakkeja tai kinkkusuikaleita.


hernekeitto

Hernekeitto

Hernekeitto Laita huuhdellut herneet likoamaan yöksi runsaaseen vesimäärään. Keitä potkat kypsäksi kahdessa litrassa vettä ja laita ne... ... Lue lisää

kinkkusampyla

Linssikeitto

LINSSIKEITTO Pese ja paloittele porkkanat ja purjo. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy padassa. Lisää vihannekset ja hyvin huuhdellut linssit. Hauduta,... ... Lue lisää

kuori

Linssikeitto unkarilaiseen tapaan

LINSSIKEITTO UNKARILAISEEN TAPAAN Kuutioi porkkanat, perunat, sipulit ja paprikat. Huuhtele linssit hyvin ja keitä niitä kasvisliemessä 30 minuuttia. Lisää... ... Lue lisää

kurkkua

Bortskeitto

BORTSKEITTO Puhdista kaali ja poista päällimmäiset huonot lehdet. Suikaloi kaali ja sipulit. Laita pataan suikaloitu savusilava ja öljy. Lisää kaali ja... ... Lue lisää

simpukkakeitto

Simpukkakeitto

Simpukkakeitto Huuhtele ja paloittele fenkoli pieniksi kuutioiksi ja hauduta sitä voissa noin 2 minuuttia mahdollisten sinisimpukan ja äyriäisten kuorien kanssa.... ... Lue lisää


<< Hernekeitto | Linssikeitto >>
Etusivu

Keittokirjan Sanna

Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.

Sormet sopassa keittokirja saavutettavuus [at] omat.fi


palaute | facebook | instagram

Vanhin saavutettavuus­testaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen saavutettavuus­testauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.

Kiinnostavia sivustoja