SIIKAPIHVIT

0,5 kg nahattomia siikafileitä
1 dl kermaa
1 kananmuna
ripaus pippuria
ripaus suolaa
ripaus hienonnettua tilliä

Jauha siika hienoksi yleiskoneessa tai tehosekoittimessa. Sekoita kala, kerma, kananmuna ja mausteet
keskenään. Paista paistinpannussa pihveiksi voita tai öljyä apuna käyttäen.
P.S. Helpon ja erinomaisen kastikkeen pihveille saat purkillisesta kermaviiliä, johon on
sekoitettu purjohakkelusta, sitruunamehua ja pippuria. Voit paistaa pihvit myös uunissa
voitelemalla ne ensin voisulalla ja paistamalla 180 asteessa 15 20 minuuttia.

Olemme

Jaa verkossa

Ruokaohjeet

• Kalaruokia
• Kirjolohilaatikko
• Kermasilakat
• Nopea kalalaatikko
• Silakkapihvit paavon tapaan
• Silakkapihvit
• Siikapihvit
• Paistettu kala
• Keitetty kala
• Kirjolohta suolapedillä
• Silakka-aurinko

Sivun alkuun