Keittokirja sormet sopassa
Etusivu  |   Lukijalle |   Perustietoa  |   Sopassa  |   Helppoa |   Ajan kanssa  |   Ystäville  |   Juhlaan  

ASTORINSALAATTI

0,5 juuriselleri
4 varsisellerin vartta
1 omena
0,5 dl rusinoita
1 banaani
0,5 lehtisalaatti
0,5 paprika
Kastike:
2 dl luonnonjogurttia
2 tl appelsiinimehua
1 dl ananasmurskaa

Kuori juuriselleri ja raasta tai leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Ryöppää suikaleet nopeasti kiehuvassa miedosti suolatussa vedessä. Jäähdytä nopeasti. Huuhdo ja suikaloi varsisellerit. Huuhdo ja kuutioi omena.

Halkaise banaani pituussuunnassa ja viipaloi se. Yhdistä kulhossa sellerit, hedelmät ja rusinat. Sekoita kastikeainekset. Nostele salaatti huuhdottujen salaatinlehtien päälle ja sekoita. Kaada kastike varovasti salaatin päälle ja hienonna pinnalle paprika. Anna salaatin olla hetki kylmässä ennen tarjoilua.

P.S. Juurisellerin suikaleet keität helposti ja nopeasti mikroaaltouunissa.


Olemme Keittokirja Sormet sopassa facebookissa

Jaa verkossa facebookiin Twitteriin Google plus Pinterest Sähköpostiin Deliciouseen

Ruokaohjeet




* Sivun alkuun

Tietosuojakäytäntö

Keittokirja Sormet sopassa
Päivitetty: 17.4.14 Webmaster
 

Kokko-Kokki Oy
Hannatar-julkaisujärjestelmä