2 fenkolia
2 rkl öljyä
1 dl kasvislientä
1 dl valkoviiniä
1 tl valkoviinietikkaa
1 tl rakuunaa
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
1 valkosipulinkynsi
Poista fenkolista hieman jokaisesta päästä ja tarvittaessa myös kovasta keskustasta. Jaa fenkoli neljään osaan ja huuhtele huolellisesti. Valmista muista aineista liemi ja keitä fenkoleja siinä, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 15 minuuttia). Valuta, jäähdytä ja tarjoile kylmänä joko alkuruokana tai pääruoan lisäkkeenä.
TÄYTETYT KESÄKURPITSAT
Pese ja halkaise kesäkurpitsat pituussuunnassa. Koverra sisukset ulos ja leikkaa ne suikaleiksi. Viipaloi
herkkusienet. Sekoita aineet... ...
Lue lisää
LÄMPIMÄT FETA-VIHANNESVARTAAT
Paloittele fetajuusto ja vihannekset. Marinoi niitä salaattikastikkeessa noin tunti. Pujota vartaat bambutikkuihin ja grillaa tai... ...
Lue lisää
SIPULIPIIRAS HANNAN TAPAAN
Nypi rasva, jauhot ja leivinjauhe sekaisin. Lisää kerma ja anna taikinan jähmettyä kylmässä. Hienonna salottisipulit ja... ...
Lue lisää
SIENIPIIRAS
Nypi rasva ja jauhot sekaisin. Lisää suola ja vesi. Anna taikinan levätä jääkaapissa 20 minuuttia. Vuoraa
vuoka taikinalla. Paista pohjaa... ...
Lue lisää
Aalu Gobhi (Peruna ja kukkakaalia)
Kuori ja kuutioi perunat ja sipuli. Kuutioi tomaatti ja leikkaa kukkakaali pieniksi paloiksi. Hienonna inkivääri ja valkosipuli.... ...
Lue lisää
Palak Panir (Pinaatti ja juusto)
Kuutioi juusto, sipulit ja tomaatti. Hienonna inkivääri ja valkosipuli. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista juustokuminan... ...
Lue lisää
<< Täytetyt kesäkurpitsat | Lämpimät feta-vihannesvartaat >>
Etusivu
Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.
Sormet sopassa keittokirja
saavutettavuus [at] omat.fi
|
|
Vanhin saavutettavuustestaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen
saavutettavuustestauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.
Kiinnostavia sivustoja
