Täytetyt kesäkurpitsat

Kesäkurpitsa

2-4 kesäkurpitsaa
2 dl herkkusieniä
1 dl keitettyä riisiä
1 valkosipulinkynsi
2 rkl valkoviiniä
2 rkl hienonnettua persiljaa
1 tl basilikaa
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
1 dl juustoraastetta

Pese ja halkaise kesäkurpitsat pituussuunnassa. Koverra sisukset ulos ja leikkaa ne suikaleiksi. Viipaloi herkkusienet. Sekoita aineet keskenään juustoraastetta lukuunottamatta. Mausta seos ja täytä sillä kesäkurpitsat. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista voidellussa uunivuoassa 180 asteessa 40-50 nminuuttia.

Fenkolia kreikkalaiseen tapaan

FENKOLIA KREIKKALAISEEN TAPAAN Poista fenkolista hieman jokaisesta päästä ja tarvittaessa myös kovasta keskustasta. Jaa fenkoli neljään osaan ja... ... Lue lisää

Lämpimät feta-vihannesvartaat

LÄMPIMÄT FETA-VIHANNESVARTAAT Paloittele fetajuusto ja vihannekset. Marinoi niitä salaattikastikkeessa noin tunti. Pujota vartaat bambutikkuihin ja grillaa tai... ... Lue lisää

Sipulipiiras hannan tapaan

SIPULIPIIRAS HANNAN TAPAAN Nypi rasva, jauhot ja leivinjauhe sekaisin. Lisää kerma ja anna taikinan jähmettyä kylmässä. Hienonna salottisipulit ja... ... Lue lisää

Sienipiiras

SIENIPIIRAS Nypi rasva ja jauhot sekaisin. Lisää suola ja vesi. Anna taikinan levätä jääkaapissa 20 minuuttia. Vuoraa vuoka taikinalla. Paista pohjaa... ... Lue lisää

Aalu Gobhi (Peruna ja kukkakaalia)

Aalu Gobhi (Peruna ja kukkakaalia) Kuori ja kuutioi perunat ja sipuli. Kuutioi tomaatti ja leikkaa kukkakaali pieniksi paloiksi. Hienonna inkivääri ja valkosipuli.... ... Lue lisää

Palak Panir (Pinaatti ja juusto)

Palak Panir (Pinaatti ja juusto) Kuutioi juusto, sipulit ja tomaatti. Hienonna inkivääri ja valkosipuli. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista juustokuminan... ... Lue lisää

<< Vihannesruokia | Fenkolia kreikkalaiseen tapaan >>
Etusivu

Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.

Sormet sopassa keittokirja saavutettavuus [at] omat.fi

| |

Vanhin saavutettavuustestaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen saavutettavuustestauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.

Kiinnostavia sivustoja