1 kananmuna
1 dl sokeria
1 dl siirappia
1 dl vahvaa kahvia
1 dl voisulaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
2 tl jauhettua kardemummaa
1 tl jauhettua inkivääriä
2 raastettua appelsiininkuorta
1 dl rusinoita
Vatkaa kananmuna ja sokeri. Sekoita noin 0,5 dl jauhoja rusinoihin, jotteivät ne painuisi taikinan pohjalle. Sekoita loput jauhot, leivinjauhe ja mausteet keskenään. Pese appelsiini huolellisesti saippuavedellä ja kuivaa se. Raasta ohut kerros kuorta raastinraudalla.
Sekoita aineet keskenään. Voitele kakkuvuoka ja jauhota se korppujauhoilla tai mannaryyneillä. Kypsennä 175 asteessa noin tunti. Kokeile kypsyyttä tikulla: Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä. Laita jäähtynyt kakku muovipussissa kylmään noin vuorokaudeksi. Kakku säilyy kylmässä parikin viikkoa.
Survo puolukat soseeksi ja sekoita joukkoon sokeri. Sekoita jauhot, mausteet, leivinjauhe ja ruokasooda. Sulata margariinija anna sen jäähtyä hetki. Sekoita maito,... ...
Lue lisää
Sulata margariini ja sekoita joukkoon muut aineet paitsi banaani. Lisää survottu banaani viimeisenä. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175... ...
Lue lisää
HELPOT PERUNAMUFFINSIT
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita perunahiutaleet kuumaan veteen ja lisää perunasose hieman... ...
Lue lisää
PERUNA-JUUSTOSäMPYLäT
Lisää perunasoseeseen juustoraaste, haalea piimä, hiiva ja suola. Lisää kaurahiutaleet ja alusta taikina tasaiseksi... ...
Lue lisää
TAATELIKAKKU
Keitä taatelit vedessä pehmeiksi. Lisää sokeri. Sekoita vähän jäähtyneeseen seokseen voi. Lisää loput aineet. Kaada seos... ...
Lue lisää
Kääretorttu
Sekoita molemmat jauhot ja leivinjauhe keskenään. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää joukkoon jauhoseos siivilän läpi samalla... ...
Lue lisää
Unelmatorttu
Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita perunajauho, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos mielellään siivilän läpi... ...
Lue lisää
PEHMEäT PORKKANASäMPYLäT
Kuori ja raasta porkkanat. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva tilkkaan lämmintä vettä.... ...
Lue lisää
VOIKREEMI MUUNNELMINEEN
Voikreemiä voit käyttää kakkujen täytteeksi ja pinnan koristeluun.
Sekoita rasva notkeaksi. Lisää muut aineet ja sekoita... ...
Lue lisää
SUKLAINEN VOIKREEMI
Sekoita rasva notkeaksi. Lisää muut aineet ja sekoita voimakkaasti. ...
Lue lisää
MOKKAKREEMI
Sekoita rasva notkeaksi. Lisää muut aineet ja sekoita voimakkaasti. ...
Lue lisää
ANOPIN PULLAT
Nypi rasva ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi. Liuota hiiva kylmään maitoon. Vatkaa joukkoon kananmunat, sokeri ja suola ja sekoita seos rasva... ...
Lue lisää
MUFFINSIT (12 kpl)
Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää voisula ja vehnäjauho leivinjauheseos. Sekoita lopuksi taikinaan makuaine. Jaa taikina muffinsivuokiin... ...
Lue lisää
SUKLAAMUFFINSIT
Valmista kuten muffinsit, mutta laita marjojen tilalle 0,5 dl rouhittua suklaata.
Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lis ...
Lue lisää
SITRUUNAMUFFINSIT
Valmista kuten muffinsit, mutta laita marjojen tilalle 2 rkl sitruunamehua ja yhden huolellisesti pestyn sitruunan raastettu kuori.
Vaahdota kananmunat ja sokeri.... ...
Lue lisää
LUUMUINEN MURUPIIRAKKA
Sekoita voisula ja piimä keskenään. Lisää kananmunat, sokeri ja jauho soodaseos. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada se kevyesti... ...
Lue lisää
PEHMEä PERUNAKAKKU
Kuori ja raasta perunat. Yhdistä jauhot, mantelijauhelma ja leivinjauhe. Vaahdota kananmunat ja sokeri.
Lisää vuorotellen rasvaa, raastettua... ...
Lue lisää
TIIKERIKAKKU
Sekoita margariini ja sokeri. Lisää kananmunat. Sekoita vehnäjauhot, vanilliinisokeri ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos taikinaan.... ...
Lue lisää
SYDäMEN SURUJEN KAKKU
Sekoita kaikki aineet keskenään. Paista 200 asteessa noin tunti. ...
Lue lisää
MAUSTEKAKKU
Sekoita kaikki ainekset nopeasti keskenään.Paista 175 asteessa noin tunti. ...
Lue lisää
BANAANIKAKKU
Sekoita kananmunat, sokeri ja siirappi keskenään. Lisää sulatettu margariini ja banaanit. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää... ...
Lue lisää
KAURAKAKUT
Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita joukkoon maito.
Nostele taikina pellille. Paista 200 asteessa... ...
Lue lisää
PääRYNäPIIRAS, HEDELMäPIIRAS
Piirakan ohje on tullut ranskasta. Piirakka on melko isotöinen, mutta maistaessasi ymmärrät vaivannäön syyn.... ...
Lue lisää
<< Taatelikakku | Kääretorttu >>
Etusivu
Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.
Sormet sopassa keittokirja
saavutettavuus [at] omat.fi
|
|
Vanhin saavutettavuustestaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen
saavutettavuustestauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.
Kiinnostavia sivustoja