Pehmeä perunakakku

hedelma

3 keskikokoista keitettyä perunaa
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl jauhettua mantelia tai hasselpähkinää
1 tl leivinjauhetta
1 dl pehmeää voita (75 g)
3 kananmunaa
1,5 dl sokeria

Kuori ja raasta perunat. Yhdistä jauhot, mantelijauhelma ja leivinjauhe. Vaahdota kananmunat ja sokeri.

Lisää vuorotellen rasvaa, raastettua perunaa ja jauhoseosta. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan. Kypsennä 175 asteessa noin 45 minuuttia. Jäähdytä hiukan ja kumoa.

Tarjoa lämpimän perunakakun kanssa jäätelöä ja raparperihilloketta, jonka saat kiehauttamalla pari isoa raparperinvartta ja 1 dl sokeria. Mausta hilloke ripauksella minttua.

Puolukka- hunajamaustekakku

Survo puolukat soseeksi ja sekoita joukkoon sokeri. Sekoita jauhot, mausteet, leivinjauhe ja ruokasooda. Sulata margariinija anna sen jäähtyä hetki. Sekoita maito,... ... Lue lisää

Marjan banaanikakku

Sulata margariini ja sekoita joukkoon muut aineet paitsi banaani. Lisää survottu banaani viimeisenä. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175... ... Lue lisää

Helpot perunamuffinsit

HELPOT PERUNAMUFFINSIT Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita perunahiutaleet kuumaan veteen ja lisää perunasose hieman... ... Lue lisää

Peruna-juustosämpylät

PERUNA-JUUSTOSäMPYLäT Lisää perunasoseeseen juustoraaste, haalea piimä, hiiva ja suola. Lisää kaurahiutaleet ja alusta taikina tasaiseksi... ... Lue lisää

Taatelikakku

TAATELIKAKKU Keitä taatelit vedessä pehmeiksi. Lisää sokeri. Sekoita vähän jäähtyneeseen seokseen voi. Lisää loput aineet. Kaada seos... ... Lue lisää

Maustekakku isoäidin tapaan

MAUSTEKAKKU ISOäIDIN TAPAAN Vatkaa kananmuna ja sokeri. Sekoita noin 0,5 dl jauhoja rusinoihin, jotteivät ne painuisi taikinan pohjalle. Sekoita loput jauhot, leivinjauhe ja... ... Lue lisää

Kääretorttu

Kääretorttu Sekoita molemmat jauhot ja leivinjauhe keskenään. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää joukkoon jauhoseos siivilän läpi samalla... ... Lue lisää

Unelmatorttu

Unelmatorttu Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita perunajauho, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos mielellään siivilän läpi... ... Lue lisää

Pehmeät porkkanasämpylät

PEHMEäT PORKKANASäMPYLäT Kuori ja raasta porkkanat. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva tilkkaan lämmintä vettä.... ... Lue lisää

Täytekakku

Täytekakku Sekoita molemmat jauhot ja leivinjauhe kesken ... Lue lisää

Voikreemi muunnelmineen

VOIKREEMI MUUNNELMINEEN Voikreemiä voit käyttää kakkujen täytteeksi ja pinnan koristeluun. Sekoita rasva notkeaksi. Lisää muut aineet ja sekoita... ... Lue lisää

Suklainen voikreemi

SUKLAINEN VOIKREEMI Sekoita rasva notkeaksi. Lisää muut aineet ja sekoita voimakkaasti. ... Lue lisää

Mokkakreemi

MOKKAKREEMI Sekoita rasva notkeaksi. Lisää muut aineet ja sekoita voimakkaasti. ... Lue lisää

Anopin pullat

ANOPIN PULLAT Nypi rasva ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi. Liuota hiiva kylmään maitoon. Vatkaa joukkoon kananmunat, sokeri ja suola ja sekoita seos rasva... ... Lue lisää

Muffinsit (12 kpl)

MUFFINSIT (12 kpl) Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää voisula ja vehnäjauho leivinjauheseos. Sekoita lopuksi taikinaan makuaine. Jaa taikina muffinsivuokiin... ... Lue lisää

Suklaamuffinsit

SUKLAAMUFFINSIT Valmista kuten muffinsit, mutta laita marjojen tilalle 0,5 dl rouhittua suklaata. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lis ... Lue lisää

Sitruunamuffinsit

SITRUUNAMUFFINSIT Valmista kuten muffinsit, mutta laita marjojen tilalle 2 rkl sitruunamehua ja yhden huolellisesti pestyn sitruunan raastettu kuori. Vaahdota kananmunat ja sokeri.... ... Lue lisää

Luumuinen murupiirakka

LUUMUINEN MURUPIIRAKKA Sekoita voisula ja piimä keskenään. Lisää kananmunat, sokeri ja jauho soodaseos. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada se kevyesti... ... Lue lisää

Tiikerikakku

TIIKERIKAKKU Sekoita margariini ja sokeri. Lisää kananmunat. Sekoita vehnäjauhot, vanilliinisokeri ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos taikinaan.... ... Lue lisää

Sydämen surujen kakku

SYDäMEN SURUJEN KAKKU Sekoita kaikki aineet keskenään. Paista 200 asteessa noin tunti. ... Lue lisää

Maustekakku

MAUSTEKAKKU Sekoita kaikki ainekset nopeasti keskenään.Paista 175 asteessa noin tunti. ... Lue lisää

Banaanikakku

BANAANIKAKKU Sekoita kananmunat, sokeri ja siirappi keskenään. Lisää sulatettu margariini ja banaanit. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää... ... Lue lisää

Kaurakakut

KAURAKAKUT Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita joukkoon maito. Nostele taikina pellille. Paista 200 asteessa... ... Lue lisää

Päärynäpiiras, hedelmäpiiras

PääRYNäPIIRAS, HEDELMäPIIRAS Piirakan ohje on tullut ranskasta. Piirakka on melko isotöinen, mutta maistaessasi ymmärrät vaivannäön syyn.... ... Lue lisää

<< Luumuinen murupiirakka | Tiikerikakku >>
Etusivu

Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.

Sormet sopassa keittokirja saavutettavuus [at] omat.fi

| |

Vanhin saavutettavuustestaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen saavutettavuustestauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.

Kiinnostavia sivustoja