0,3 kg fetajuustoa
2 paprikaa
0,5 kesäkurpitsa
ranskalaista salaattikastiketta
Paloittele fetajuusto ja vihannekset. Marinoi niitä salaattikastikkeessa noin tunti. Pujota vartaat bambutikkuihin ja grillaa tai kypsennä 200 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa heti patongin kanssa.
P.S. Juustovartaista saat herkullisen ja nopeatekoisen alkupalan. Pujottele metalli tai puuvartaisiin juustonpaloja (mm. brietä, sinihomejuustoa, emmentalia tai kermajuustoa) sekä viinirypäleitä, paprikaa, oliiveja ja kurkkua. Vartaat sopivat hyvin myös illanistujaisiin.
Keittokirja Sormet sopassa
Päivitetty: 30.7.14 Webmaster