8 perunaa
2 sipulia
3 rkl voita
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
ripaus yrttisekoitusta (mm. rakuunaa, timjamia, rosmariinia ja kirveliä)
0,5 dl lihalientä
Kuori ja suikaloi perunat. Hienonna sipuli. Kypsennä sipuleja ja perunoita voissa noin 5 minuuttia. Lisää mausteet ja yrtit. Hauduta hetki. Laita seos uunivuokaan ja kaada joukkoon lihaliemi. Hauduta 175 asteessa
noin 20 minuuttia.
P.S. Tarjoa liha tai kasvisruokien lisäkkeenä.
Keittokirja Sormet sopassa
Päivitetty: 30.7.14 Webmaster