Sitruunamuffinsit

2 kananmunaa

1 dl sokeria

1,1 dl sulatettua voita tai margariinia (100 g)

1,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 rkl sitruunamehua

sitruunan raastettua kuorta.

Valmista kuten muffinsit, mutta laita marjojen tilalle 2 rkl sitruunamehua ja yhden huolellisesti pestyn sitruunan raastettu kuori.

Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää voisula ja vehnäjauho leivinjauheseos. Sekoita lopuksi taikinaan makuaine. Jaa taikina muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa 10 minuuttia

Ruokaohjeet

• Leipominen
• Helpot perunamuffinsit
• Peruna-juustosämpylät
• Taatelikakku
• Maustekakku isoäidin tapaan
• Kääretorttu
• Unelmatorttu
• Pehmeät porkkanasämpylät
• Täytekakku
• Voikreemi muunnelmineen
• Suklainen voikreemi
• Mokkakreemi
• Anopin pullat
• Muffinsit (12 kpl)
• Suklaamuffinsit
• Sitruunamuffinsit
• Luumuinen murupiirakka
• Pehmeä perunakakku
• Tiikerikakku
• Sydämen surujen kakku
• Maustekakku
• Banaanikakku
• Kaurakakut
• Päärynäpiiras, hedelmäpiiras

Sivun alkuun