Kääretorttu

4 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 dl vehnäjauhoja

3/4 dl perunajauhoja

Täyte:

2 dl hilloa, sosetta tai survottuja marjoja

Sekoita molemmat jauhot ja leivinjauhe keskenään. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää joukkoon jauhoseos siivilän läpi samalla kevyesti sekoittaen. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa 6 8 minuuttia. Ripottele leivinpaperille sokeria tai korppujauhoja ja kumoa torttulevy siihen.

Irrota paistamisessa käytetty paperi. Levitä täyte ja kääri torttu rullalle voipaperin avulla. Kääri rullan alku erittäin tiukalle painellen sitä sormin.

Ruokaohjeet

• Leipominen
• Helpot perunamuffinsit
• Peruna-juustosämpylät
• Taatelikakku
• Maustekakku isoäidin tapaan
• Kääretorttu
• Unelmatorttu
• Pehmeät porkkanasämpylät
• Täytekakku
• Voikreemi muunnelmineen
• Suklainen voikreemi
• Mokkakreemi
• Anopin pullat
• Muffinsit (12 kpl)
• Suklaamuffinsit
• Sitruunamuffinsit
• Luumuinen murupiirakka
• Pehmeä perunakakku
• Tiikerikakku
• Sydämen surujen kakku
• Maustekakku
• Banaanikakku
• Kaurakakut
• Päärynäpiiras, hedelmäpiiras

Sivun alkuun