Sijainti: Etusivu | Ajan kanssa | Pastaruokia | Pastataikina

Pastataikina

aprikoosi

< >

0,2 kg durum vehnäjauhoja
2 kananmunaa
2 rkl vettä tai maitoa
ripaus suolaa

Laita jauhot pöydälle kekoon ja tee niiden keskelle kolo. Laita koloon rikottu kananmuna, joka on sekoitettu veteen, ja suola. Sekoita varovasti taikinaksi. Jos teet pinaatti tai tomaattipastaa, on aine lisättävä tässä vaiheessa.

Huomioi sen tuoma nestemäärä ja vähennä vesimäärää. Laita taikina lepäämään kylmään 10 minuutiksi. Leikkaa tai kauli taikinasta haluamasi muotoisia pastoja. Keitä pastat kypsäksi runsaassa vedessä.


avocado

Kalainen pasta

KALAINEN PASTA Sekoita täyteaineet massaksi. Tee pastataikinasta ohut levy ja voitele se kananmuna vesiseoksella. Leikkaa taikina viisi kertaa viisi cm:n kokoisiksi ruuduiksi.... ... Lue lisää

lasange

Lasagne

Lasagne Ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit. Lisää joukkoon muut lihakastikkeen ainekset ja tarkista maku. Valmista valkokastike. Sulata voi ja lisää... ... Lue lisää

avocado

Juusto-kinkkukastike

JUUSTO-KINKKUKASTIKE Halkaise purjo pituussuunnassa ja huuhtele hyvin. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja kypsennä öljyssä pehmeäksi. Lisää pataan kuutioitu... ... Lue lisää

broileri

Roomatarten suosikki

ROOMATARTEN SUOSIKKI Keitä paloitellut parsakaalit juuri ja juuri kypsiksi merisuolalla maustetussa vedessä ja nosta ne reikäkauhalla pois keitinvedestä.... ... Lue lisää

risotto

Paella

PAELLA Hienonna sipuli, suikaloi purjo ja paloittele muut ainekset. Hauduta pekoni, sipuli ja valkosipulinkynnet voissa. Hauduta lopuksi broilerinpalat. Mausta ja lisää... ... Lue lisää


<< Pastaruokia | Kalainen pasta >>
Etusivu

Keittokirjan Sanna

Tarkoitus ei ole sanoa, mikä on hyvää tai huonoa. Jokainen kokki
on kiitoksensa ansainnut. Tavoitteena on tukea
rakkauttasi ruoanlaittoon ja antaa uusia ajatuksia meille jokaiselle.

Sormet sopassa keittokirja saavutettavuus [at] omat.fi


palaute | facebook | instagram

Vanhin saavutettavuus­testaaja
Kokko-Kokki Oy on tehnyt suomessa verkkosivustojen saavutettavuus­testauksia
jo vuodesta 2003. Yritys on vanhin Suomessa saavutettavuusasioita tehnyt yritys.

Kiinnostavia sivustoja